Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Serta Cara Pengolahannya - Tanaman ini berbatang semua, agak lunak. Daunnya mirip daun pisang. Daun dan rimpangnya sering dipakai sebagai obat dan bumbu dapur. Kita bisa juga menanan rimpangnya dalam pot.
Suku: Zingiberaceae
Kandungan & Manfaat: Kandungan kurkumin pada kunyit berkhasiat mematikan kuman dan menghilangkan rasakembung karena dinding kantung empedu dirangsang lebih giat untuk mengeluarkan cairan pemecah lemak. Minyak atsiri pada kunyit mengurangi gerak usus yang kuat sehingga mampu mencegah diare. Selain itu, juga bisa meredakan batuk dan antikejang.
Cara Mengolah Kunyit Yang Berkhasiat Untuk Kesehatan
Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Serta Cara Pengolahannya
Kegunaan Dan Cara Mengolah Kunyit;
Menyembuhkan Sakit Maag:
Seibu jari rimpang kunyit setelah dicuci, diparut. Parutannya kemudain diberi sedikit air dan diperas. Minum 2x sehari, pagi sebelum makan dan malam sebelum tidur.
/
Menyembuhkan Demam:
Sama seperti diatas tapi sari kunyit ini diberi sesendok makan madu asli dan kuning telur ayam kampung. Kocok, lalu minum sekaligus.
/
Menyembuhkan Batuk:
Sekelingking kunyit, sedikit jahe diparut lalu diseduh dengan air. Saring. Tambahkan sedkit gula batu dan air perasan jeruk nipis. Minum ramuan ini 2x sehari./
/
Menyembuhkan Diare:
Sari kunyit, sedikit air kapur dan beberapa tetes sari pinang (yang terakhir ini boleh tidak dipakai). Minum sekaligus.
/
Menyembuhkan Sembelit:
Seibu jari kunyit dicuci, dilumatkan, lalu direbus dengan segelas air. Tambahkan segenggam daun asam segar (kalau tidak ada boleh diganti dengan air asam jawa). Setelah mendidih, biarkan selama 5 menit. Saring. Minum sekaligus, sehari 1x.
/
Menyembuhkan Bengkak Akibat Gigitan Serangga:
Seibu jari kunyit dicuci, diparut. Tambahkan 1/4 sendok makan kapur sirih pada parutan tsb. lalu oleskan ke bagian tubuh yang bengkak.
/
Menyembuhkan Eksem:
Seibu jari kunyit tua dicuci, diparut. Tambahkan sesendok air kapur sirih
dan beberapa tetes air jeruk nipis. Oleskan ke bagian tubuh yang eksem.
/
Menyembuhkan Gatal-Gatal:
Sekelingking kunyit, 2 buah kemiri dibakar, lalu dilumatkan sampai halus. Oleskan pada bagian yang gatal. Lakukan 2x sehari.
/
Menyembuhkan Jerawat:
Cuci dan iris halus seibu jari kunyit. Seduh dengan segelas iar. Tambahkan sesendok makan gula pasir. Minum air kunyit ini dengan tapai singkong setiap hari.
/
Menyembuhkan Sakit Kepala:
Sebuku jari kunyit dicuci dan dikupas. Lalu kunyah-kunyah. Sarinya ditelan, ampasnya dibuang.
/
Menyembuhkan Keputihan:
3 rimpang kunyit dicuci, diparut dan beri sedikit air. Lalu, 5 pucuk daun beluntas dicuci, ditumbuk dan diberi sedikit air. Air parutan kunyit dan air tumbukan daun beluntas diberi sedikit air asam dan gula aren. Minum ramuan ini sebelum tidur selama 7 - 10 hari, masing-masing 1/2 gelas.
/
Menyembuhkan Anyang-Anyangan:
Sama dengan resep no.3 tapi tidak pakai gula batu.
/
Menyembuhkan Diabetes:
Seibu jari kunyit dicuci, diiris-iris. Beri 1/2 sendok teh garam. Rebus dengan 1 L air. Setelah air rebusan mendidih, disaring. Minum ramuan ini setiap hari, 1/2 gelas.
/
Menyembuhkan Amandel:
Seibu jari kunyit diparut lalu diseduh dengan segelas air. Beri sedikit perasan air jeruk nipis dan sesendok makan madu. Minum 1x sehari.
/
Menyembuhkan Borok:
Sehelai daun kunyit diolesi dengan minyak kelapa lalu dipanggang diatas api. Setelah agak dingin, tempelkan pada luka.
/
Menyembuhkan Anemia:
Setelunjuk kunyit dicuci lalu diparut. Beri sedikit air lalu peras. Telur ayam kampung dikocok dan diberi air perasan kunyit dan sedikit madu. Diminum 2x sehari.